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无公害蔬菜标准化生产技术(南方本) 图文本 优良品种选择播种与育苗栽培产品加工病虫害防治 园艺 农业种植系列读物 正版书籍

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无公害蔬菜标准化生产技术(南方本)
出版社: 河北科学技术出版社
版次: 2014年2月       
ISBN: 9787537565509
开本:32开
定价: 25.80元

 

目 录
第一章无公害蔬菜标准化生产概述
第一节无公害蔬菜标准化生产的概念
第二节无公害蔬菜的要求及意义
第三节蔬菜标准化生产的意义
第二章无公害蔬菜的优良品种
第一节南方蔬菜高山栽培品种
第二节夏季反季节蔬菜品种
第三节南方塑料大棚蔬菜品种
第四节蔬菜无土生产品种
第五节特色蔬菜露地栽培品种
第三章蔬菜标准化生产的设施环境
第一节塑料棚设施
塑料棚膜的种类与特性
塑料棚的类型与应用
第二节温室设施
温室的类型
连栋温室
单屋面温室
双屋面温室
第三节其他设施
阳畦
风障畦
地膜覆盖
电热温床
第四节设施环境条件与调控
光照条件与调控
温度条件与调控
水分条件与调控
土壤营养条件与调控
第四章无公害蔬菜的播种与育苗
第一节无公害蔬菜的播种
播种时期的确定
播种量的确定
蔬菜播种技术
第二节无公害蔬菜的育苗
设施育苗
嫁接育苗
穴盘无土育苗 
第五章无公害蔬菜生产的栽培
第一节南方蔬菜的高山栽培
辣椒的高山栽培
番茄的高山栽培
冬瓜的高山栽培
西葫芦的高山栽培
扁豆的高山栽培
花椰菜的高山栽培
菠菜的高山栽培
第二节蔬菜的夏季反季节栽培
番茄的反季节栽培
辣椒的反季节栽培
生菜的反季节栽培
荷兰豆的反季节栽培
第三节南方塑料大棚的蔬菜栽培
辣椒塑料大棚栽培
黄瓜塑料大棚栽培
苦瓜塑料大棚栽培
第四节无公害蔬菜的无土栽培
番茄无土栽培
芥蓝无土栽培
生菜无土栽培
第五节特色蔬菜的露地栽培
菜心露地栽培
紫甘蓝露地栽培
蛇瓜露地栽培
魔芋露地栽培
豆薯露地栽培
黄花菜露地栽培
第六章蔬菜标准化生产的产品加工
第一节产品采收与分级
蔬菜标准化产品采收
蔬菜标准化产品分级
第二节标准化生产产品的贮藏
瓜类蔬菜的贮藏
豆类蔬菜的贮藏
水生蔬菜的贮藏
甘蓝类蔬菜的贮藏
果菜类蔬菜的贮藏
葱蒜类蔬菜的贮藏
薯芋类蔬菜的贮藏
叶菜类及花菜类蔬菜的贮藏
第三节标准化生产产品的加工
黄瓜的加工
白菜干的加工
黄花菜的加工
……
三、地老虎

内容介绍
       本书内容包括无公害蔬菜标准化生产概述、无公害蔬菜的优良品种、蔬菜标准化生产的设施环境、无公害蔬菜的播种与育苗、无公害蔬菜生产的栽培等内容。本系列图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业,门类齐全,技术方法先进,专业知识权威,既有种植、养殖新技术,又有致富新门路、职业技能训练等方方面面,科学性与实用性相结合,可操作性强,图文并茂,让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路;同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民,增加农民收入,提升农民综合素质,推进社会主义新农村建设。

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